Staub Specialities Töpfe und Pfannen Wok mit Glasdeckel, 37 cm | rund | Gusseisen | Schwarz

Wok mit Glasdeckel 37 cm, rund, Schwarz, Gusseisen

Der runde Wok aus der Reihe Staub Specialities ist die ideale Ausstattung für alle Liebhaber der chinesischen Küche. In ihm gelingen Bami Goreng, Wok-Gemüse und klein geschnittenes Fleisch besonders gut, denn er besteht aus Gusseisen und wird daher bis an den oberen Rand ausreichend heiß. Dadurch benötigen sämtliche Zutaten nur eine kurze Garzeit, bleiben bissfest und behalten eine ansprechende, natürliche Farbe. Der Staub-Wok hat einen Durchmesser von 37 cm und besitzt einen Glasdeckel, mithilfe dessen er sich sogar zum Schmoren und für Gerichte mit hohem Flüssigkeitsanteil eignet. Er kann außerdem mit dem passenden Edelstahleinsatz aus derselben Serie ausgestattet werden, den Sie zum Dämpfen oder zum Warmhalten bereits gegarter Fleisch- oder Gemüsestücke verwenden können. Sein Fassungsvermögen liegt bei 5,7 l und sein Gewicht bei knapp 7 kg. Durch seine beiden Griffe ist dieser Wok praktisch im Gebrauch und leicht zu handhaben. Der schwarze Wok von Staub eignet sich für jede Art von Kochplatte einschließlich der Induktionskochfelder und hält nach der Zubereitung des Essens die Speisen warm. In ihm bereiten Sie stilecht und mit viel Freude ein köstliches und durch die kurze Garzeit gleichzeitig sehr vitaminreiches und gesundes Gericht aus der asiatischen Küche zu – selbst Spitzenköche machen von diesem Küchenutensil Gebrauch.

Vielseitig einsetzbar zum kurzen Anbraten, Schmoren oder Dämpfen
Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Inklusive Abtropfgitter


Eigenschaften

Farbe: Schwarz
Hitzebeständigkeit: 260 ºC
Kältebeständigkeit: -20 ºC
Material: Gusseisen
Griffart: Seitengriff
Beschichtung: Schwarz Matt
Innenbeschichtung: Emaille
Deckel vorhanden: Ja
Induktion: Ja
Backofen geeignet: Ja
Gefrierschrank geeignet: Ja
Herdplatten geeignet: Ja
spülmaschinengeeignet: Ja

Abmessungen

Gewicht netto: 6,12 kg
Volumen: 5,70 l
Produktlänge: 46,00 cm
Produktbreite: 37,00 cm
Produkthöhe: 10,20 cm
Produkthöhe ohne Deckel: 9,70 cm
Oberer Durchmesser: 37,00 cm
Bodendurchmesser: 14,00 cm
Grifflänge: 4,50 cm