ZWILLING 1731 Kochmesser 20 cm, Ziricote Premium-Handwerkskunst

ZWILLING 1731 Kochmesser 20 cm, Ziricote

Schönheit trifft Premium-Handwerkskunst

Besonders harter Nitro B Stahl
Stilvoller Griff aus Ziricote-Holz
Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez
Made in Germany

Unsere Messer der absoluten Extraklasse: ZWILLING 1731. Hergestellt aus extrahartem Nitro B Hochleistungsstahl. Sinnbild unserer fast 300-jährigen Erfahrung und Leidenschaft für höchste Qualität. Hergestellt in Deutschland. Entworfen in Mailand von Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Stilvoll vollendet mit einem Griff aus erlesenem Ziricote-Holz. Besonders harte Klinge mit ca. 60 HRC. Geschwungener Kropf für erstklassige Balance. So entsteht ein Messer für höchste Anforderungen. Das Kochmesser ist ein echter Alleskönner für das Schneiden von Fleisch und Gemüse ebenso wie für das Hacken von Kräutern..

Professionelles High-Performance-Messer, made in Germany
Perfekt ausbalancierter, geschwungener Kropf für exzellente Schneidergebnisse
Besonders harter, korrosionsbeständiger Nitro B Stahl
SIGMAFORGE geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl
FRIODUR eisgehärtete Klinge für hohe Elastizität
Außergewöhnlich hohe Schnitthaltigkeit: 60 HRC
Modernes Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez

Eigenschaften

Material: N60
Griffart: Steck-Erl
Schleifart: Glattschliff
Veredelung: V-Edge
Herstellungsart: geschmiedet
Klingenhärte: 60
Grifffarbe: Braun
Griffmaterial: Ziricote

Abmessungen

Gewicht netto: 0,23 kg
Produktlänge: 36,00 cm
Produktbreite: 4,50 cm
Produkthöhe: 5,00 cm
Klingenlänge: 20,00 cm
Grifflänge: 12,50 cm
Handle width: 2,00 cm
Klingenbreite: 0,20 cm
Klingenstärke: 0,20 cm