ZWILLING 1731 Santokumesser 18 cm, Glattschliff Nitro B Hochleistungsstahl

ZWILLING 1731 Santokumesser 18 cm, Glattschliff

Schönheit trifft Präzision

Besonders harter Nitro B Stahl
Stilvoller Griff aus Ziricote-Holz
Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez
Made in Germany

Unsere Messer der vollendeten Extraklasse: ZWILLING 1731. Hergestellt aus extra-hartem Nitro B Hochleistungsstahl. Inbegriff unserer fast 300-jährigen Expertise und Leidenschaft für herausragende Qualität. Made in Germany. Entworfen in Mailand von Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Stilvoll vollendet mit einem Griff aus edlem Ziricote-Holz. Besonders harte Klinge mit ca. 60 HRC. Geschwungener Kropf für hervorragende Balance. Das Resultat: ein Messer für höchste Ambitionen. Das Santoku ist ein vielseitiges Messer. Ideal, um Fleisch, Fisch und Gemüse zu schneiden.

Professionelles High-Performance-Messer, made in Germany
Perfekt ausbalancierter, geschwungener Kropf für exzellente Schneidergebnisse
Besonders harter, korrosionsbeständiger Nitro B Stahl
SIGMAFORGE geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl
FRIODUR eisgehärtete Klinge für hohe Elastizität
Außergewöhnlich hohe Schnitthaltigkeit: 60 HRC
Modernes Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez

Eigenschaften

Material: N60
Griffart: Steck-Erl
Schleifart: Glattschliff
Veredelung: Razor Edge
Herstellungsart: geschmiedet
Klingenhärte: 60
Grifffarbe: Braun
Griffmaterial: Ziricote

Abmessungen

Gewicht netto: 0,19 kg
Produktlänge: 30,00 cm
Produktbreite: 1,60 cm
Produkthöhe: 5,00 cm
Klingenlänge: 18,00 cm
Grifflänge: 12,20 cm
Handle width: 1,60 cm
Klingenstärke: 0,20 cm